Cristalería:
Vaso highball

Descripción breve
Un cóctel clásico mexicano, simple y refrescante. Combina el sabor intenso del tequila con la dulzura de la cola y un toque cítrico opcional, ideal como trago largo.

🧾 Ingredientes

  • 2 oz de tequila

  • 4–5 oz de Coca-Cola

  • Gajo de lima (garnish)

  • Sal (opcional, para escarchar el borde)

⚖️ Proporciones

  • 1 parte de tequila

  • 2–2.5 partes de cola

🥄 Preparación

  1. Opcional: escarchar el borde del vaso con sal.

  2. Llenar un vaso highball con hielo.

  3. Agregar el tequila.

  4. Completar con Coca-Cola.

  5. Mezclar suavemente.

  6. Servir con un gajo de lima.

👀 Tips

  • Ofrecer el gajo de lima permite que cada persona ajuste la acidez a su gusto.

  • Servir bien frío para un mejor equilibrio.

🍽️ Perfil de sabor

Dulce, refrescante y con un toque cítrico opcional.

📖 Dato curioso

 

La Batanga es un cóctel tradicional originario de México, muy popular en bares de tequila y considerado un clásico “para tomar despacio” por su sabor equilibrado y refrescante.