Cristalería:
Vaso rocks

Descripción breve
Un cóctel moderno, fresco y frutal. Combina gin con cítricos y un toque de mora que aporta dulzor, color y profundidad.

🧾 Ingredientes

  • 2 oz de gin

  • 1 oz de jugo de limón

  • 1 oz de almíbar simple

  • 0.5 oz de Crème de Mûre (float)

  • Hielo picado

  • 3 moras en palillo de cóctel (garnish)

⚖️ Proporciones

  • 2 partes de gin

  • 1 parte de limón

  • 1 parte de almíbar

  • 0.5 parte de licor de mora

🥄 Preparación

  1. Agregar el gin, jugo de limón y almíbar en una coctelera con hielo.

  2. Agitar enérgicamente hasta enfriar.

  3. Servir en un vaso rocks con hielo picado.

  4. Hacer un float de Crème de Mûre por encima.

  5. Decorar con 3 moras en un palillo de cóctel.

👀 Tips

  • Verter el licor de mora lentamente para lograr un efecto visual degradado.

  • Usar moras frescas para un mejor aroma y presentación.

🍽️ Perfil de sabor

Cítrico, dulce, frutal y refrescante.

📖 Dato curioso

El Bramble fue creado en Londres en los años 80 y se convirtió rápidamente en un clásico moderno gracias a su equilibrio y estética característica.