Cristalería:
Vaso rocks

Descripción breve
Una variante de la Margarita con un giro italiano. El amaretto aporta notas dulces y de almendra que suavizan la acidez y realzan el perfil del tequila.

🧾 Ingredientes

  • 1.5 oz de tequila

  • 0.75 oz de amaretto

  • 0.75 oz de jugo de lima

  • 0.25–0.5 oz de almíbar simple

  • Hielo

  • Rodaja de lima (garnish)

⚖️ Proporciones

  • 1.5 partes de tequila

  • 0.75 parte de amaretto

  • 0.75 parte de lima

  • 0.25–0.5 parte de almíbar

🥄 Preparación

  1. Agregar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.

  2. Agitar enérgicamente hasta enfriar.

  3. Colar en un vaso rocks con hielo.

  4. Decorar con una rodaja de lima.

👀 Tips

  • Ajustar el almíbar según el dulzor del amaretto.

  • Si preferís, podés escarchar el borde con sal para un contraste interesante.

🍽️ Perfil de sabor

Cítrico, dulce y con notas de almendra.

📖 Dato curioso

 

El uso de amaretto en esta variante aporta un perfil más suave y accesible que la Margarita clásica, haciéndola ideal para quienes prefieren cócteles menos ácidos.