Cristalería:
Vaso julep o vaso rocks

Descripción breve
Un cóctel clásico del sur de Estados Unidos, refrescante y aromático. Combina bourbon con menta y azúcar, logrando un trago simple pero muy elegante.

🧾 Ingredientes

  • 2 oz de bourbon

  • 0.5 oz de almíbar simple

  • Hojas de menta

  • Hielo picado

  • Bouquet de menta (garnish)

⚖️ Proporciones

  • 2 partes de bourbon

  • 0.5 parte de almíbar

  • Menta al gusto

🥄 Preparación

  1. Colocar hojas de menta en el vaso.

  2. Agregar el almíbar simple.

  3. Incorporar el bourbon.

  4. Añadir hielo picado y remover bien para integrar los ingredientes y generar la dilución adecuada.

  5. Completar con más hielo picado si es necesario.

  6. Decorar con un bouquet de menta.

👀 Tips

  • No machacar en exceso la menta para evitar sabores amargos.

  • Usar abundante hielo picado para mantener el cóctel bien frío.

  • Golpear suavemente el bouquet de menta antes de colocarlo para liberar aromas.

🍽️ Perfil de sabor

Refrescante, herbal, ligeramente dulce y con carácter del bourbon.

📖 Dato curioso

El Mint Julep es el cóctel oficial del Kentucky Derby, uno de los eventos hípicos más importantes de Estados Unidos, donde se consumen miles de versiones cada año.