Cristalería:
Vaso rocks

Descripción breve
Un clásico italiano icónico, intenso y perfectamente equilibrado. Combina partes iguales de gin, Campari y vermouth Rosso, logrando un perfil amargo, dulce y aromático.

🧾 Ingredientes

  • 1 oz de gin

  • 1 oz de Campari

  • 1 oz de vermouth Rosso

  • Hielo

  • Rodaja o twist de piel de naranja (garnish)

⚖️ Proporciones

  • 1 parte de gin

  • 1 parte de Campari

  • 1 parte de vermouth Rosso

🥄 Preparación

  1. Agregar todos los ingredientes en un vaso de composición.

  2. Añadir hielo y refrescar (stir) hasta enfriar.

  3. Colar en un vaso rocks con hielo.

  4. Decorar con rodaja o, preferentemente, un twist de piel de naranja.

👀 Tips

  • Exprimir los aceites de la piel de naranja sobre el trago para potenciar el aroma.

  • Usar hielo grande para evitar una dilución rápida.

🍽️ Perfil de sabor

 

Amargo, herbal, dulce y complejo.