Cristalería:
Vaso rocks

Descripción breve
Una versión moderna y más simple de la Margarita clásica. Reemplaza el licor de naranja por miel de agave, logrando un perfil más puro donde el tequila es el protagonista.

🧾 Ingredientes

  • 2 oz de tequila

  • 1 oz de jugo de lima

  • 0.5 oz de miel de agave o 1 oz de almíbar simple

  • Sal (opcional, para escarchar el borde)

  • Gajo o rodaja de lima (garnish)

⚖️ Proporciones

  • 2 partes de tequila

  • 1 parte de lima

  • 0.5 parte de miel de agave o 1 parte de almíbar

🥄 Preparación

  1. Opcional: escarchar el borde del vaso con sal.

  2. Agregar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.

  3. Agitar enérgicamente hasta enfriar.

  4. Colar y servir en un vaso rocks con hielo.

  5. Decorar con gajo o rodaja de lima.

👀 Tips

  • La miel de agave resalta mejor el perfil del tequila que el almíbar simple.

  • Ajustar el dulzor según preferencia personal.

🍽️ Perfil de sabor

Cítrico, fresco, ligeramente dulce y con protagonismo del tequila.